{"id":1807,"date":"2022-03-28T21:45:41","date_gmt":"2022-03-28T19:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/?post_type=product&#038;p=1807"},"modified":"2025-04-09T10:46:38","modified_gmt":"2025-04-09T08:46:38","slug":"casanova-gourmet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/prodotto\/casanova-gourmet\/","title":{"rendered":"CASANOVA GOURMET"},"content":{"rendered":"<h4><\/h4>\n<h4>Dalle memorie casanoviane l\u2019Autore ricava una vasta mappatura geografico-culturale della culinaria europea, ma d\u2019ogni cibo, d\u2019ogni ricetta, d\u2019ogni gusto (per non dir dei cuochi) ricostruisce la storia in chiave alimentare, farmaceutica, simbolica, filosofica, religiosa, da savant attento e puntiglioso. Il lettore volentieri assapora, perch\u00e9 squisita \u00e8 anche la scrittura: l\u2019Autore usa forme, stili e registri che ben s\u2019addicono ai Lumi del secolo di cui racconta: nitide atmosfere, rapidissime sentenze, psicologismi, echi letterari. \u00c8 l\u2019innesto della microstoria nella Storia grande che soprattutto d\u00e0 respiro al saggio: nelle cucine delle diverse epoche e dei diversi paesi si riflettono, e ci viene suggerito come, civilt\u00e0 e culture (bizantina, ebraica, araba, latina, anglosassone ecc.) nel loro evolversi e nel loro compenetrarsi. Non mancano, n\u00e9 potevano mancare, i riferimenti all\u2019eros: mai lontano in Casanova il talamo dalla tavola, sempre afrodisiaco il cibo, per sua virt\u00f9 o quale preliminare all\u2019altro godimento. Insomma,\u00a0<em>Casanova gourmet<\/em>\u00a0si spinge assai al di l\u00e0 dell\u2019ambito circoscritto dal titolo, e offre alla casanovistica spunti meritevoli di approfondimento. Non per nulla, e avendone l\u2019autorit\u00e0, Bartolini ha proclamato Visintin casanovista emerito.<\/h4>\n<h4><em>(dalla prefazione di Mario Turello)<\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #800000;\"><em>VIAGGIO CON UN GOLOSO LIBERTINO NEL SECOLO DEI LUMI<\/em><\/span><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>di <strong><a href=\"http:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/autori-mz\/#pierluigi-visintin\">PIERLUIGI VISINTIN<\/a><\/strong><\/h4>\n<p><strong>Cucina, cultura e seduzione, ospiti di Giacomo Casanova e del secolo dei Lumi, il \u2018700. Commensali d\u2019eccellenza Goldoni, Algarotti, i fratelli Verri, Lorenzo da Ponte e Voltaire oltre a due famosi viaggiatori, Goethe e Charles de Brosses. Ma soprattutto uno studio sulle abitudini gastronomiche di Giacomo Casanova. Ne emerge come l\u2019uomo simbolo di un secolo di sfarzo, trasgressioni e libertinaggio fosse, in realt\u00e0, di abitudini alimentari semplici, quasi popolaresche. 20 capitoli che spaziano da Mangiar di magro a Seduzioni ebraiche, da Buongustaio o mangione a Sesso e spuntini, con un ricettario finale di una quindicina di piatti che Casanova, nella sua Histoire de ma vie, dice di aver gustato.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1809,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[53,30],"product_tag":[1767,1768,1748,1774,1769,1778,1770,1776,1775,1065,1771,1777,1772,1773],"class_list":{"0":"post-1807","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pierluigi-visintin","7":"product_cat-saggistica","8":"product_tag-casanova","9":"product_tag-cucina","10":"product_tag-francia","11":"product_tag-giacomo-casanova","12":"product_tag-gourmet","13":"product_tag-libertinaggio","14":"product_tag-libertino","15":"product_tag-libro-di-ricette","16":"product_tag-picchio-visintin","17":"product_tag-pierluigi-visintin","18":"product_tag-ricette","19":"product_tag-ricette-popolari","20":"product_tag-secolo-dei-lumi","21":"product_tag-settecento","23":"first","24":"instock","25":"sale","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple","29":"customify-col"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1807"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1807"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}