{"id":1689,"date":"2022-03-03T19:21:46","date_gmt":"2022-03-03T18:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/?post_type=product&#038;p=1689"},"modified":"2025-12-14T19:05:48","modified_gmt":"2025-12-14T18:05:48","slug":"il-profumo-del-pane","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/prodotto\/il-profumo-del-pane\/","title":{"rendered":"IL PROFUMO DEL PANE"},"content":{"rendered":"<h4><\/h4>\n<h4>\u00abSto riscoprendo il valore della memoria fermandomi a riflettere quanto sia importante dedicare una parte del proprio tempo alla conoscenza della storia, passaggio a mio avviso necessario per poter vivere il futuro in maniera pi\u00f9 serena e consapevole, cercando di far tesoro delle esperienze di chi \u00e8 vissuto prima e valutare le conseguenze che ne sono derivate.<br \/>\nInvitandovi ad uscire, per un piccolo lasso di tempo, dal frenetico ritmo che il lavoro e le molteplici attivit\u00e0 del vivere moderno ci impongono, vorrei coinvolgervi in questo tentativo di recupero di valori che ritengo importanti e che si stanno perdendo a causa della mancanza di sensibilit\u00e0 e attenzione, necessarie, invece, nei confronti delle persone e dell\u2019ambiente nel quale viviamo. Cercare di conoscere le proprie radici e quali siano state le esperienze dei nostri nonni e dei loro padri, ci permetterebbe di comprendere meglio anche come siamo noi oggi.<br \/>\nUno dei simboli della societ\u00e0 rurale e contadina non solo del territorio friulano, \u00e8 stato sicuramente il mulino, luogo di trasformazione dei prodotti della terra e punto di riferimento e d\u2019incontro delle comunit\u00e0.\u00bb<\/h4>\n<h4><em>dall\u2019Introduzione di Cristian Sedran<\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4><span style=\"color: #800000;\"><em>NELLA BASSA FRIULANA ATTRAVERSO LE VICENDE DEI <\/em>MULIN\u00c2RS<em> DI MUZZANA<\/em><\/span><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>di <strong><a href=\"http:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/autori-al\/#cristian-sedran\">CRISTIAN SEDRAN<\/a><\/strong><\/h4>\n<h5><strong>a cura di <a href=\"http:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/autori-al\/#francesca-gregoricchio\">FRANCESCA GREGORICCHIO<\/a><\/strong><\/h5>\n<p><strong>Questa \u00e8 la storia di tre generazioni di\u00a0<em>mulin\u00e2rs<\/em>\u00a0del Mulino di Muzzana del Turgnano. Gioie e dolori raccontati dalle testimonianze degli ultimi discendenti e da documenti amorevolmente conservati. Un tornare ad un tempo che non c\u2019\u00e8 pi\u00f9, attraverso un vivido affresco di una parte della Bassa friulana contadina, legata ai ritmi di una natura a volte prodiga a volte terribilmente avara. Ma \u00e8 anche un tassello della grande storia, quella che ha lasciato ferite profonde nel tessuto sociale durante l\u2019occupazione nazi-fascista; quella che ha visto la tenace riscossa con la lotta partigiana e poi i giorni della ricostruzione con la speranza in un nuovo futuro. E il Mulino di Muzzana e la sua gente sono sempre fra i protagonisti. Immagini di un mondo raccolte anche dai ricordi di un bambino che, oggi adulto, conserva ancora dentro di s\u00e9 l\u2019inebriante profumo del pane che nasceva dalle farine di quel Mulino.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1480,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[113,1024,30],"product_tag":[1015,1016,1017,1026,1018,1019,1020,1021,1022,634,635,692,922],"class_list":{"0":"post-1689","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cristian-sedran","7":"product_cat-lavoro-e-societa","8":"product_cat-saggistica","9":"product_tag-bassa-friulana","10":"product_tag-basse-furlane","11":"product_tag-cristian-sedran","12":"product_tag-mulinars","13":"product_tag-mulini-di-muzzana","14":"product_tag-mulins","15":"product_tag-profum-dal-pan","16":"product_tag-profumo-del-pane","17":"product_tag-sindaco-di-muzzana","18":"product_tag-storie-in-friulano","19":"product_tag-storiis-par-furlan","20":"product_tag-testi-in-lingua-friulana","21":"product_tag-traduzions-par-furlan","23":"first","24":"instock","25":"sale","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple","29":"customify-col"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1689"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1689"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.kappavu.it\/KV\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}